Fromage non affiné à pâte ferme.
Que ce soit pour la Poutine Week, un souper en famille ou vos fins de soirée festives, notre poutine saura toujours vous satisfaire. Son petit grain donne une bouchée idéale qui fond juste assez avec la sauce. Disponible en plusieurs formats pour plaire à tous.
Analyses physico-chimiques
Saveur: Lactique et frais
Couleur: Ivoire
Apparence: Grains courts
Humidité: 42%
M.G.: 30%
Ingrédients
Lait pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbienne.
1 kg et 2 kg : Contient de la cellulose
Allergènes
Lait
Allégations
Aucune
Durée de vie et conditions d’entreposage
35 jours de péremption, garantie 2 semaines à la livraison
Maintenir réfrigéré
